磷酸二氢铵，也称为二氢氢磷酸铵，是一种化学物质，化学式为NH4H2PO4，常用作肥料、膨胀剂、阻燃剂等。由于其多种功能和广泛的应用范围，磷酸二氢铵在许多行业都有重要的作用。

首先，磷酸二氢铵作为肥料广泛应用于农业领域。作为一种高效的氮磷复合肥料，磷酸二氢铵为作物提供了必要的养分，促进植物生长，提高产量和质量。此外，磷酸二氢铵也可以作为叶面肥料使用，通过叶片吸收来补充植物所需的养分，提高植物的抗病能力和适应环境的能力。

其次，在建材行业，磷酸二氢铵被广泛应用于膨胀剂的生产。磷酸二氢铵在混凝土、砂浆、水泥制品等中的加入，可以产生气泡，降低密度，增强隔热和隔音性能，提高材料的质量和耐久性。

此外，磷酸二氢铵还被用作阻燃剂，在电子、电气、建筑、航空等领域有广泛的应用。磷酸二氢铵可以减少或阻止材料的燃烧，提高其火灾安全性能，保护人员和设备的安全。

除此之外，磷酸二氢铵也被用作水处理剂、金属表面处理剂、食品添加剂等。在水处理中，磷酸二氢铵可以作为抑制水垢的添加剂；在金属表面处理中，磷酸二氢铵可以用于去除氧化物、增强表面抛光度；在食品行业，磷酸二氢铵可以用作酵母营养增强剂。

总之，磷酸二氢铵作为一种多功能化学物质，具有广泛的应用前景和市场需求。随着科技的不断发展和人们对环保、高效、安全的需求增加，磷酸二氢铵的应用领域将会进一步扩大，并为各行业带来更多的便利和效益。