氢氧化钙粉尘或悬浮液滴对黏膜有刺激作用，能引起喷嚏和咳嗽，和碱一样能使脂肪皂化,从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织。吸入石灰粉尘可能引起肺炎。人体过量服食和吸收氢氧化钙会导致有危险的症状，例如呼吸困难、内出血、肌肉瘫痪、低血压、阻碍肌球蛋白和肌动蛋白系统，增加血液的pH值，导致内脏受损等。

急救措施

　　皮肤接触：应立即用大量水冲洗，再涂上3%-5%的硼酸溶液。

　　眼睛接触：立即提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。或用3%硼酸溶液冲洗。就医。

　　吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。必要时进行人工呼吸，就医。

　　食入：应尽快用蛋白质之类的东西清洗干净口中毒物，如牛奶、酸奶等奶质物品。患者清醒时立即漱口，口服稀释的醋或柠檬汁，就医。

危害防治

　　呼吸系统防护：必要时佩带防毒口罩。

　　眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。

　　防护服：穿工作服(防腐材料制作)。

　　手防护：戴橡皮手套。

　　其它：工作后，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

安全术语

　　S26：不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

危险品

　　S37：戴适当手套。

　　S39：戴护目镜或面具。

应用领域

　　1、可作生产碳酸钙的原料。

　　2、氢氧化钙属碱性，因而可以用于降低土壤的酸性，从而起到改良土壤结构的作用。农药中的波尔多液正是利用石灰乳（溶于水的氢氧化钙）和硫酸铜水溶液按照一定的比例配制而出的。 冬天，树木过冬防虫，树木根部以上涂80公分的石灰浆。

　　3、优质品主要用于生产环氧氯丙烷、环氧丙烷。

　　4、可用在橡胶、石油化工添加剂中，如石油工业加在润滑油中,可防止结焦、油泥沉积、中和防腐。

　　5、用于制取漂白粉、漂粉精、消毒剂、制酸剂、收敛剂、硬水软化剂、土壤酸性防止剂、脱毛剂、缓冲剂、中和剂、固化剂等。

　　6、氢氧化钙和空气中二氧化碳还会发生反应从而形成难溶于水的碳酸钙。制糖工业生产中，先利用氢氧化钙中和糖浆中的酸，然后通入二氧化碳和剩余氢氧化钙反应生成沉淀物被过滤出去，以此减少糖的酸味。